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> 食品營養學(00988)
以下含有維生素B12的豆制品是
2024-08-27食品營養學(00988)
有明顯降血糖作用的蔬菜是
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大米過分淘洗容易引起損失的營養素是
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在加熱情況下最容易發生氧化聚合的油脂種類是
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可明顯減少維生素、礦物質等水溶性營養素損失的烹調方式是
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長期食用精白米等精制食品時,易患的營養缺乏病是
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富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的食物是
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以下含維生素C最豐富的食物是
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蛋白質的質和量均較高的豆類品種是
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以下屬于優質鐵食物來源的是
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