將一個人攝入的所有豆制品的量相加即為豆類及其制品的攝入量。( )
2023-11-03二級營養師
人群膳食調查報告主體內容不包括居民能量和主要營養素攝入狀況。( )
2023-11-03二級營養師
《食物成分表2002》中采用的6位數字編碼方法，第4位為食物的亞類編碼。( )
2023-11-03二級營養師
《食物成分表2002》中的食物編碼有6位，代表食物類別編碼的是前3位。( )
2023-11-03二級營養師
24h回顧法只需要進行1天就可以了。( )
2023-11-03二級營養師
建立膳食調查數據庫時不同膳食調查方法的數據庫結構是相同的。( )
2023-11-03二級營養師
回顧法、記賬法、稱重法各自的優缺點以及應用范圍是什么?
2023-11-03二級營養師
計算人日數、標準人系數的方法及其實際意義是什么?
2023-11-03二級營養師