三級營養師
下列不屬于骨軟化病常見癥狀的是( )。
2023-11-03三級營養師
食品腐敗變質的性質和程度一般采用感官、理化和( )等方面加以鑒別。
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富含蛋白質的食物發生腐敗變質以( )指標最為敏感。
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有刺激性的“哈喇”味是( )特有的氣味。
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菌落總數是( )的指標。
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大腸菌群最近似數指在( )g食品中大腸菌群可能存在的數量。
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食品中檢出( )可反應食品被糞便污染的程度。
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水俁病是由于長期攝入被( )污染的食物引起的中毒。
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最新版的《中國居民膳食指南》是中國營養學會( )年正式公布的。
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營養教育時，醫學科普文章必須堅持的第一原則是( )。
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