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結合水
2024-08-14食品化學與分析(05753)
味的變調作用
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熒光光譜
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指示電極
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防腐劑
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食品中維系自由水結合力的是
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水分的等溫吸濕曲線中區域Ⅱ的水主要為
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關于影響淀粉糊化因素的描述,正確的是
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下列關于味覺敘述正確的是
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正常全脂牛奶的相對密度為
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