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> 中式烹調(diào)師（高級）
唾液是呈味物質(zhì)的溶劑，對味覺有明顯作用。
2023-11-03中式烹調(diào)師（高級）
塌法是煎制加工的一種延伸。
2023-11-03中式烹調(diào)師（高級）
花肚又稱魚白，是大黃花魚鰾的干制品，色白而小。
2023-11-03中式烹調(diào)師（高級）