簡(jiǎn)述兒童食譜編制原則和方法。

      請(qǐng)簡(jiǎn)述食譜的綜合評(píng)價(jià)內(nèi)容。

      某大型企業(yè)總經(jīng)理(中等體力勞動(dòng))女性45歲,身高165cm,體重68kg,體檢發(fā)現(xiàn),空腹血糖6.5mol/L,餐后2h血糖11m

      某大型企業(yè)總經(jīng)理(中等體力勞動(dòng))女性45歲,身高165cm,體重68kg,體檢發(fā)現(xiàn),空腹血糖6.5mol/L,餐后2h血糖11m

      某大型企業(yè)總經(jīng)理(中等體力勞動(dòng))女性45歲,身高165cm,體重68kg,體檢發(fā)現(xiàn),空腹血糖6.5mol/L,餐后2h血糖11m

      某食堂每天就餐平均人數(shù)為200人,年齡為25~59歲,試編制該食堂一日食譜,某單位人員組成如表4-9所示。

      <p>某食堂每天就餐平均人數(shù)為200人,年齡為25~59歲,試編制該食堂一日食譜,某單位人員組成如表4-9所示。
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      案例描述:西北地區(qū)某學(xué)生食堂在給學(xué)生提供的套餐中有二米粥、燒牛肉、玉米面窩頭、蔬菜等,合理的搭配大大提高了學(xué)生膳食的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

      案例描述:西北地區(qū)某學(xué)生食堂在給學(xué)生提供的套餐中有二米粥、燒牛肉、玉米面窩頭、蔬菜等,合理的搭配大大提高了學(xué)生膳食的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

      面筋中含量豐富的物質(zhì)是(  )。

      營(yíng)養(yǎng)素使用每(  )食品或食用量的食品中某一種營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)量來(lái)標(biāo)示。

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