膳食纖維是植物的不可食部分，不能被小腸消化吸收，對人體無益處。( )
2023-11-03二級營養師
營養成分的標識是指對食品中各種營養素的名稱、含量和功能所做出的描述。( )
2023-11-03二級營養師
“脫脂”是屬于比較聲稱。( )
2023-11-03二級營養師
某食品中來自蛋白質的能量不超過總能量的6%，即可聲稱該食品為“低蛋白”。( )
2023-11-03二級營養師
營養成分功能聲稱應標注在營養成分表的上端。( )
2023-11-03二級營養師
營養功能聲稱的前提是滿足能量符合高或低的要求。( )
2023-11-03二級營養師
食品標簽的編寫依據可以不根據GB7718，由企業自主創新。( )
2023-11-03二級營養師